демиглас, сливки
сено из порея, тимьян, кедровый орех
домашняя паста, белые грибы, вешенки, ореховый соус, сливки, пармезан, трюфельный соус
каперсы, лук шалот, белое вино
томленый картофель, сливочный хрен, сметана
