Кухня Все блюда Зимний Special Горячие блюда Супы Салаты Хлеб Холодные закуски Горячие закуски Гарниры Мангал Десерты Все блюда Зимний Special Горячие блюда Супы Салаты Хлеб Холодные закуски Горячие закуски Гарниры Мангал ДесертыЗавтракиЕжедневно с 11:00 до 13:00 580 ₽Шакшука305 г - 1 +580 Холодные закуски 780 ₽Брускетта с прошуттовяленые томаты, творожный сыр, печеный болгарский перец, прошутто780 г - 1 +780 1 200 ₽Говяжий язык с хреном и маринованным огурчикомотварной язык, хрен сливочный, горчица дижонская, маринованный огурец, лук сибулет320г - 1 +1 200 1 150 ₽Тартар из говядины и грибным айолибелые грибы, трюфельное масло, зеленый лук, семечко-ржаной хлеб155 г - 1 +1 150 780 ₽Селедка на бородинском хлебекрм из картофеля, маринованный лук165 г - 1 +780 1 050 ₽Риет из лососялосось, красная икра, лук сибулет, сметана165 г - 1 +1 050 1 050 ₽Брускетта с лососемавокадо, томаты мини, руккола, творожный сыр, лосось с/с165 г - 1 +1 050 1 100 ₽Тартар из лосося двойная текстурапюре манго, сок юдзу, терияки, авокадо хаас, апельсин150г - 1 +1 100 Салаты 1 050 ₽Салат с ростбифомсалат романо, мини моцарелла, запеченый болгарский перец, песто из вяленых томатов, заправка барбекю185 г - 1 +1 050 1 100 ₽Салат с хрустящими баклажанамитворожный сыр, узбекские томаты250 г - 1 +1 100 1 150 ₽Салат с авокадо и креветкамикунжутное масло, крем бальзамик, томат узбекский, огурец240г - 1 +1 150 1 080 ₽Салат "Калифорния"с/с лосось, авокадо, унаги, стружка тунца, норм155 г - 1 +1 080 580 ₽Винегрет с квашеной капустой и маринованными груздямиароматное масло, малосольные огурцы320 г - 1 +580 1 350 ₽Салат с морепродуктамигрейпфрут, ореховый соус, лаймовая заправка280 г - 1 +1 350 1 100 ₽Салат цезарь с курицейсалат романо, запеченная куриная грудка, сладкие черри, лепестки из багета, пармезан, соус цезарь с анчоусом210 г - 1 +1 100 980 ₽Оливье с говяжьим языком230 г - 1 +980 850 ₽Дачный салатогурец люкс, томат узбекский, дрессинг лимонный, оливки каламата, базилик, сыр фета, оливковое масло, красный лук225 г - 1 +850 Супы 700 ₽Тыквенный крем супгоргонзола, попкорн из черного риса, томленая груша, пепел из порея310 г - 1 +700 650 ₽Домашняя солянкаобоженный лимон, подкопченная сметана355 г - 1 +650 650 ₽Борщ с пампушкой и саломбриошь, томленое мясо, сало, сметана300/75 г - 1 +650 650 ₽Старорусские щи с квашеной капустой и ряженкойбриошь, томленое мясо, сало, сметана260/80 г - 1 +650 800 ₽Ухаугольная треска, лосось, запеченный картофель, морковь, сельдерей, кора березы320 г - 1 +800 550 ₽Куриный бульон с растегаемперепелиное яйцо, зелень220/80 г - 1 +550 Горячие закуски 1 050 ₽Голубцы с соусом из сморчковсметана, демиглас225 г - 1 +1 050 1 280 ₽Круассан со слабосоленым лососем и скремблвзбитое масло, творожный сыр, микс салат310 г - 1 +1 280 1 250 ₽Рыбные пельмениикра тобико, подкопченная сметана, водоросли комбу225 г - 1 +1 250 550 ₽Вареники с картофелем и грибамилук фри, сметана215 г - 1 +550 Горячие блюда 780 ₽Мачанка с оладушкамигрудинка с/с, капуста квашеная, лук сибулет, домашние колбаски380 г - 1 +780 1 050 ₽Толченый картофель с говядиной в горшочке470 г - 1 +1 050 1 150 ₽Говяжий язык с хреновым соусомтомленый картофель, сливочный хрен, сметана360 г - 1 +1 150 1 200 ₽Томленая щека с картофельным пюредемиглас, сливки310 г - 1 +1 200 1 280 ₽Паста с морепродуктамисоус биск, красная икра225 г - 1 +1 280 950 ₽Бифштекс с медвежьим соусом и картофельным пюрекаперсы, лук шалот, белое вино310 г - 1 +950 1 100 ₽Бефстроганов с картофельным пюрегорчица зернистая, маринованные огурцы, сметана280 г - 1 +1 100 1 100 ₽Сливочная паста с грибамидомашняя паста, белые грибы, вешенки, ореховый соус, сливки, пармезан, трюфельный соус215 г - 1 +1 100 850 ₽Сливочная паста с беконом185 г - 1 +850 1 150 ₽Утиное филе с соусом из ферментированной смородиныгречневый шио-кодзи, карамелизированная морковь235 г - 1 +1 150 Гарниры 400 ₽Стейк из цветной капусты с трюфельным маслом160 г - 1 +400 400 ₽Картофель бейби с розмариномМини-картофель150 г - 1 +400 350 ₽Картофельное пюреКартофель, масло топленое150 г - 1 +350 450 ₽Овощи грильцукини, баклажан, болгарский перец, грибы, помидоры280 г - 1 +450 700 ₽Беби картофель с грибамичесночное масло, зелень, вешенки, белые грибы180 г - 1 +700 320 ₽Тушеная гречка с грибами и луком180 г - 1 +320 Мангал 1 800 ₽Мякоть бараниныБаранина задняя часть, соус Аджика, лук красный, лаваш330 г - 1 +1 800 1 200 ₽Семечки бараниныБаранина корзинка, соус Аджика, лук красный, лаваш330 г - 1 +1 200 1 280 ₽Люля из бараниныФарш баранина, лук репчатый, соус Аджика, лук красный, лаваш330 г - 1 +1 280 900 ₽Люля из курицыФарш куриный, лук репчатый, соус Аджика, лук мангал, лаваш330 г - 1 +900 850 ₽Куриный шашлык на костиКурица, соус Аджика, красный лук, лаваш450 г - 1 +850 1 050 ₽Шашлык из свининыСвиная шейка, соус Аджика, лук красный, лаваш390 г - 1 +1 050 1 800 ₽Филе миньон с перечным соусом190 г - 1 +1 800 1 950 ₽Лосось с цветной капустой и ореховым соусомунаги, трюфельное масло320 г - 1 +1 950 1 700 ₽Сибас на гриле380 г - 1 +1 700 1 520 ₽Каре ягненкаБаранина корзинка, лук красный, соус Аджика, лаваш390 г - 1 +1 520 Десерты 350 ₽Пирожки с яблоком и корицей180 г - 1 +350 420 ₽Наполеонконьячно-заварной крем, коржи ГОСТ170 г - 1 +420 400 ₽Медовикдомашний сметанный крем, карамелизированные медовые коржи175 г - 1 +400 480 ₽Ванильный чизкейкчернично-ванильный мусс170 г - 1 +480 220 ₽Мороженое в ассортименте50 г - 1 +220 400 ₽Яблочный пирог "Штрудель"мороженое крем-брюле, груша, крем пломбирный205 г - 1 +400 450 ₽Жареное мороженое170 г - 1 +450 550 ₽Сникерсарахисовая карамель, нутелла190 г - 1 +550 Хлеб 350 ₽Хлеб зерновой в ассортименте - 1 +350 350 ₽Бриошь с взбитым маслом150 г - 1 +350 Детское меню 410 ₽Куриные котлетыкуриное филе, лук, соль130 г - 1 +410 450 ₽Жареное мороженое170 г - 1 +450 650 ₽Куриный шашлыккетчуп, томат узбекский, огурец, оливковое масло360 г - 1 +650 380 ₽Сливочная пастасливки, пармезан, домашняя паста310 г - 1 +380 320 ₽Овощная соломкаморковь, огурец160 г - 1 +320 450 ₽Детские пельмешкисметана, сливочное масло, говядина180 г - 1 +450 350 ₽Картофель фри170 г - 1 +350 350 ₽Нагетсы190 г - 1 +350 400 ₽Куриный бульон с фрикаделькамиморковь, лапша170 г - 1 +400 400 ₽Домашние сырникисо сметаной или сгущенкой200 г - 1 +400 280 ₽Мини пирожкис капустой, мясом и картошкой105 г - 1 +280 220 ₽Мороженое в ассортименте50 г - 1 +220 Зимний Special 1 100 ₽Пицца 4 сыра505 г - 1 +1 100 1 150 ₽Треска в пивном кляре с лимонным соусомсметана, укроп, лимон, чеснок, сухари панко, филе спинки трески (лойн), кляр240 г - 1 +1 150 980 ₽Пицца Маргарита470 г - 1 +980 720 ₽Салат мангалчесночное масло, баклажан, томат узбекский, перец болгарский, кинза, базилик, хлеб ржаной320 г - 1 +720 1 250 ₽Кольца кальмара и креветки в панировке с соусом тар-таркольца кальмара, креветки, соус тар-тар, корнишоны, каперсы, домашний майонез, лук шалот, зелень, горчица дижонская, лимонный сок, хлопья Чили340 г - 1 +1 250 600 ₽Килька на теплом картофеле с горчичным соусомсоевый соус, сметана, горчица, вишенки, лук репчатый, картофель, калька Балтийская, лук сибулет, чеснок290 г - 1 +600 1 200 ₽Говяжий язык с хреном и маринованным огурцомотварной язык, хрен сливочный, горчица дижонская, маринованный огурец, лук сибулет, микрогрин320 г - 1 +1 200 980 ₽Пицца Пеперони530 г - 1 +980