томленый картофель, сливочный хрен, сметана
каперсы, лук шалот, белое вино
квашеная капуста, соленые огурцы, ароматное масло
гречневый шио-кодзи, карамелизированная морковь
тартин пшеничный, пармезан, лук сибулет